肌酐是肌肉中的磷酸肌酸(肌酸大部分存在于肌肉占98%)通过自发和不可逆反应转化而形成的,除非肌肉质量有较大的变化.一般情况下,所形成的肌酐是相对恒定的,通常不受蛋白摄入量及尿量的影响,游离肌酐在体内代谢中不能被重吸收,在体内是一种废物,主要由肾小球滤过,随后经尿液排出.因此肌酐的循环量完全依赖于它的排泄速度,从而测定血清中的肌酐含量,临床上与尿素测定一同进行,用于肾功能检查,来作为各种肾疾患检查以及用作化疗药物肾损害的早期指征和肾移植排斥反应监测指征之一.肌酐测定方法有化学方法和酶学方法,目前临床应用比较广泛是根据1886年Jaffe建立的碱性苦味酸反应的化学方法,笔者根据自己的工作经验浅谈一下影响苦味酸述率法测定因素.