双辽市学生集体用餐食堂量化分级管理效果评价
摘要：
学校食堂是学生就餐的主要场所,其卫生状况直接关系到学生的身体健康.实施食品卫生监督量化分级管理制度最终目的是促进企业自律,提高诚信水平,最终达到食品卫生安全,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生.双辽市卫生监督所于2003年底开始实施食品卫生量化分级管理制度以来,学生集体用餐食堂食品卫生整体管理水平明显提高.
-
doi：
-
关键词：
食品处理和加工
学生保健服务
结果评价
-
Keyword：
-
作者：
董金浩
-
Author：
-
作者单位：
-
刊名：
中国医学杂志
-
Journal：
-
年，卷(期)：
-
所属期刊栏目：
-
基金项目
-
在线出版日期：
-
页码：