兽药残留八联检测盘在调查肉类兽药残留中的应用
摘要：
目的 比对国标方法,评估自主研制兽药残留八联检测盘结果的可靠性,为新产品的应用提供依据.方法 随机采取北京市大兴区市场上销售的猪、牛、羊的肌肉样品,应用兽药残留八联检测盘测定是否含有兽药残留,对检测出的阳性样品再用其相应的国标方法进行复检.结果 共检测了176份样品,有21份样品中含有兽药残留,检出率为11,9％.其中11份样品含禁用药物克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、培氟沙星和诺氟沙星,剩余10份样品中的恩诺沙星和磺胺类药物在残留限量范围内.结论 市场上的肉类中仍有部分兽药残留.
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doi：
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关键词：
肉类
兽药残留
八联检测盘
肢体金免疫层析
应用
可靠性
比较
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Keyword：
Meat product
veterinary drug residues
eight-link detection plate
colloidal gold immunochromatographic
application
reliability
comparison
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作者：
曹德康
苏建忠
张瑛
黄甜
吴智坚
张杰
赵林萍
秦璐
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Author：
CAO De-kang
SU Jian-zhong
ZHANG Ying
HUANG Tian
WU Zhi-jian
ZHANG Jie
ZHAO Lin-ping
QIN Lu
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作者单位：
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刊名：
中国食品卫生杂志
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Journal：
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年，卷(期)：
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所属期刊栏目：
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基金项目
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在线出版日期：
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页码：